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11.09.2009 -  Starke Schweinehalter

Die deutschen Schweinehalter haben sich trotz der großen...

(dlz) Die deutschen Schweinehalter haben sich trotz der großen Preis- und Einkommens­krise in den vergangenen Jahren am Markt behauptet. Sie konnten Ihre Stellung im euro­päischen Wettbewerb sogar ausbauen. Dies stellte der Deutsche Bauernverband (DBV) im Vorfeld des Veredlungstages 2009 fest, der am 16. September in Münster stattfindet. Die wirtschaftliche Lage der Schweine haltenden Betriebe habe sich nach der tiefen Einkom­menskrise, besonders in der Ferkelerzeugung, aktuell wieder stabilisiert. Während in anderen EU-Mitgliedsstaaten die Schweinefleischerzeugung zum Teil erheblich zurückging, konnten die deutschen Schweinehalter ihr Wachstum von zwei Prozent kontinuierlich fortsetzen.

Wurden die deutschen Verbraucher noch vor 10 Jahren nur zu 85 Prozent aus deutscher Schweinefleischproduktion versorgt werden, liegt der Selbstversorgungsgrad in 2009 bei stabilem Inlandskonsum bei 110 Prozent. Damit die Schweine haltenden Betriebe auch weiterhin eine starke Säule der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft sein können, müssen jedoch die Rahmenbedingungen sorgfältig im Auge behalten werden. Dazu gehören die Genehmigungsverfahren von Stallbauten, die Versorgungsengpässe bei Eiweißfuttermitteln, aber auch der seuchen­hygienische Status (zum Beispiel bei der Wildschweinpest).